PLANTAR ESCAROLA

La escarola es una de las reinas de las ensaladas junto lechuga.
Nombre cientifico. cichoriun endivia.

Origen. Antigia Egipto, Grecia, Roma.
PLANTAR ESCAROLA
Preparar la tierra un mes antes arar 20cm profundidad y abonar con abono quimico y estiercol.
Sembrar hilera  entre planta y planta 25cm  separaración.
Menos 12 horas sol dia.
Diversidad tipos escarola rizada y lisa.
Siembra primavera  finales verano.
Soporta temperaturas bajas. 10- 20 grados.
No soporta la calor extrema ni el frio extremo cambios brusco temperatura.
Temperatura de trabajo 15-18 grados la ideal.
Regar bastante no aguanta mucho sin regar.
duración cultivo 80-140 dias.
Abonar compotasio mejorar el fruto.
Poner plastico negro para evitar malas hiervas suelo .
Sabor un poco amargo.
PODEIS PLANTAR CUALQUIER MACETERO O JARDINERA DE CASA PEQUEÑO TERRENO.
PLANTAR ESCAROLA

BENEFICIOSA PARA DIETAS REGIMEN Y COMIDA SANA.
Composición agua, hidratos carbono, proteinas ,lipidos, potasio,sodio,fosforo, calcio,hierro, vitamina C,A.
SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA.