PLANTAR ESPINCAS

Una de las mejores hortalizas del mundo por  sus propiedades.
Nombre cientifico spinacia oleracea.
Origen Asia central. Persia . Los arabes introdujeron en España y después Europa . España toda America.

Popeye consumia una lata de espinacas que le daba fuerza sobre natural.
Las espinacas crecen bastante rapido plantas del año.
Las espinacas  igual que acelgas se comen las hojas son muy sabrosas y ricas vitaminas.
Son plantas hermafroditas.
Preparar la tierra un mes antes , arar 25cm profundida. abonar con estiercol y abono quimico.
Plantar tipo hilera 30cm planta y planta entre surco y surco 80cm.
Abonar con potasio para umentar el rendimiento.
Estender las cenizas chimenea para proteger plantas plagas caracoles. Remedio natural biodegradable.
Mas 12 horas sol dia .
No le gusta cambios temperatura bruscos.
Temperatura trabajo de la planta 15-26 grados. ideal.
Soporta heladas temperaturas 0 grados .
Regar bastante necesita mucha humedad sobretodo verano.
Sembrar siempre terminar verano recoger invierno . Sembrar finales invierno para recoger primavera o principio verano.
Quitar las malas hiervas quitan fuerza la planta.
Sembrarlas un poco sombra en verano y primavera.
Hay  varios tipos hojas ,redondas, ovales, lobuladas, aflechadas.
Pueden comer cocida o ensaladas cuando estan tiernas.
Variedades espinacas gigante invierno, rey dinamarca, sevillana, etc.
Variedad espinacas otoño, verano, invierno.
Composición agua 89%, hidratos carbono, proteinas , lipidos, potasio, fosforo, sodio, calcio,hierro, C,A,B1,B2.
Los espinacas constituyen unos de la alimentos anticancerigenos mas destacados.
Contiene  mucha friba.
Dietas adelgazamiento.
Contienen antioxidante.
Contienen mucho hierro y contra anemia.
DEBEN TENER CUIDADO  LAS PERSONAS AFECTADAS ENFERMEDADES REUMATICOS O RIÑONES CON LAS ESPINACAS.
SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA.