PLANTAR ACELGAS

La acelga es una de las reinas de las hortalizas por su testura complejo vitaminico.
Es un vegetal hojas bonitas y grandes tallos anchos. siempre atenido mala prensa por su desconocimiento propiedes cuerpo humano.
Nombre cientifico beta vulgaris.
Origen Neolitico -mesopotania- egipto- grecia- roma - mediterranio.
Sabor dulce y agradable y amargo.
La acelga es una planta ciclo varios años que tiene fruto y raiz no comestible.
Las hojas son la parte comestible.
Las flores son hermafroditas.
La celga le gusta tierra profunda .
Preparar la tierra  un mes antes arar 25cm profundidad abonar con estiercol y abono quimico,
Sembrar tipo hilera planta y planta 25cm. entre surco y surco 70cm.
Regar bastante le gusta la hunedad. dependiendo temperatura.
Menos 12 horas sol dia.
Clima templado y temperatura media. 18-24 grados.
CONTRA LAS PLAGAS CARACOLES QUE SE COMEN PLANTA PONER LA CENIZA CHIMENEA.
Plantar primeros primavera para recoger verano.
Tipos acelgas verde penca blanca ancha , blanca larga , verde bressone, amarilla lyon.
Puede consumir hervida.
Dura poco fresca sin refigeración puede congelar.
La acelga contiene bastante vitamina  A.
La acelga tiene altos contenidos minerales  calcio,hierro,fosforo,potasio, magnesio.
Composición agua 88%,hidratos carbono, fibra, proteinas ,lipidos, potasio, sodio,calcio,hierro,fosforo,vitamina C, A.
Acelgas y espinacas verde oscuro ayudan contra perdida visión, ceguera nocturna.
Ayuda infeciones conjuntivitis.
Buen estado del cabello , piel, mucosas, resfiados ,infeciones del aparato respiratorio.
Ayuda contra acne, piel seca , quemaduras , heridas.
Tiene antioxidante.
Vitamina K conagulación de la sangre .
Calcio beneficia huesos y los dientes.
La acelga posee vitamina B9 contiene acido folico. buena sistema nervioso.
dietas adelgazaminto.
Ayuda hipertensión .
Contiene mucha cibra.
Ayuda  contra el estress  antidepresión y dolor cabeza.
Contiene gran cantidad hierro contra anemia.
SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA.