PLANTAR APIO PRIMAVERA

El apio es una hortaliza aromatica y medicina.
Nombre cientifico Apium graveolenes.
Familia  umbeliferae.
Origen procedente Mediterranio.
Es un cultivo de clima templado.
No soporta frios inviernos zonas interior.
Temperatura ideal 16-20 grados.
Variedades verdes son  rusticas fuertes crecen mas rapido y mas facil cultivar.
Podeis plantar en  un macetero o gardinera.
Ni tiene fruto ni raiz comestible es el tronco. muy sabroso ensaldas cocida o guisos.
Puede plantar 2 veces año invierno o primavera.
Invierno plantar semilleros julio agosto -  transplantar octubre.
Primavera plantar semilleros novienbre enero -transplantar febrero.
Transplantar semillero tierra  15 cm altura y 3-4 hojas.
Plantar tipo hilera entre planta y planta 30 cm sepación.
Regar bastante le gusta humedad sino espiga, dependiendo clima y temperatura.
Preparar la tierra un mes antes y arar 20cm profundidad y abonar con estiercol y abono quimico.
Abonar con potasio para mejorar el fruto.
Quitar las malas hierbas quitan fuerza planta.
Como sugerencia podeis intercalar apio con lechugas son copatibles.
Es importante cosechar durante las horas frescas del dia.
Composición agua, hidratos carbono , lipidos, potasio,sodio, calcio, hierro, fosforo,A,C.
Propiedades antioxidantes ,diureticas, remineralizante , afrodixiaco, digestivas, tonicas, aparto circulatorio.
Beneficia colesterol, enfermedades cardiovasculares , higado, expertotante.
SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA.