Origen India .
Nombre cientifico Lactuca sativa.
Preparar la tierra un mes antes abonar abundante con estiercol y abono quimico y arar tierra profundida 25cm . Tierra suelta.
Plantar mediante plantel , semparacion entre planta y planta 20cm tipo hilera y entre surco y surco 50cm.
Se puede sembrar todo el año dependiendo clima que tengamos .(clima mediterranio todo el año)
Prefiere clima frio pero se pude sembrar verano miestras tenga humedad semi sombra.
Regar bastante.
No heladas bajas temperaturas.
Temperaturas de trabajo 5-15 grados excelente.
Tiempo recogida fruto 45 dias.
Menos 12 horas de sol.
Cultivo facil plantar.
Añadir potasio aumentar el fruto y mangnesio color verde hojas.
Tipos lechuga ,oreja de burro, romana, hoja roble, rizada, cogollos , iceberg, etc.
Composicion , agua 94% ,proteinas,grasas,hidratos carbonos, vitamina A,C,E,B1, B2, B3.
Aminoacidos , alanna, cistina, histidisa, glicina, isoleucina, lesina, serina, tirosina, valvina.
Minerales potasio, calcio,magnesio, aluminio,cobre,cobalto,silicio,selenio,circonio,estronio.
Diuretica, beneficia aparato digestivo, aparato circulatorio y el colesterol,.
Efecto sedante traquilizante .
Beneficia aparato respiratorio asma ,broncos pasmos.
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